食用级纯碱

纯碱，学名碳酸钠，俗名苏打、石碱、洗涤碱或碱灰，化学式Na2CO3，属于盐类。含十个结晶水的碳酸钠为无色晶体，结晶水不稳定，易风化成白*末Na2CO3，为强电解质，具有盐的通性和热稳定性，易溶于水，其水溶液呈碱性。纯碱是一种重要的有机化工原料，主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生产，还广泛用于生活洗涤、酸类中和以及食品加工等。

理化性质

碳酸钠常温下为白色无气味的粉末或颗粒，易溶于水和甘油，难溶于丙醇，其水溶液显碱性。稳定性较好，高温下可分解生成氧化钠和二氧化碳；吸湿性强，长期暴露在空气中能吸收空气中的水分及二氧化碳，并结成硬块。

应用领域：

1.建材领域：玻璃工业是纯碱的主要消费部门，每吨玻璃消耗纯碱0.2吨。，主要用于浮法玻璃、显像管玻壳、光学玻璃等。
       2.化学工业：用于制水玻璃、硝酸钠、氟化钠、小苏打、硼砂、磷酸三钠等。 
       3.冶金工业：用作冶炼助熔剂，选矿用浮选剂，炼钢和炼锑用作脱硫剂 
       4.印染工业：用作软水剂。 
       5.制革工业：用于原料皮的脱脂、中和铬鞣革和提高铬鞣液碱度。

6.日化方面：用于生产合成洗涤剂添加剂三聚磷酸钠和其他磷酸钠盐等。 

8.食品工业：食用级纯碱用于生产味精、面食等，作中和剂、膨松剂,如制造酱油和面制食品如馒头、面包等，还可配成碱水加入面食中,增加弹性和延展性。
       9.分析化验领域：定量分析中标定酸液的 基准。测定铝、硫、铜、铅和锌。检验尿液和全血葡萄糖。分析水泥中二氧化硅的助熔剂、金属金相分析等。