硝酸钾是氮、钾两元复合肥，其中氮是13.5，钾是46，算是高浓度的钾肥了。硝酸钾使用土壤当中易移动，适合做作物的追肥，尤其是中晚期追肥使用。在幼果膨大期用硝酸钾，膨大速度较其他时期会更加快速，因为硝酸钾里面的氮是硝态氮属于速效氮，用上去以后很快就可以起作用。但是大家在具体使用上都会有所疑惑，硝酸钾在各种作物上的使用方法是什么呢？
一、硝酸钾在各作物上使用方法
1、苹果：后期10-15公斤一次，用两次冲施。
2、葡萄：葡萄转色三分之一使用5公斤，一次，催红。
3、西瓜、甜瓜、冬瓜等瓜果类：后期4-6公斤一次，或者2-3公斤两次。
4、香蕉：挂果期间5公斤一次，3-4次。
5、豆角、茄子、辣椒、番茄等果蔬类：3-5公斤，半个月一次。
6、土豆、红薯等：后期5-10公斤，一次。
7、枣树：幼果膨大期，5-6公斤一次每亩，隔15天在用一次。
另外，硝酸钾滴灌、喷灌和冲施的具体用量也是有区别的。硝酸钾的用量和底肥以及使用次数和方法都要注意，按照正确的方法用量进行施用，才能促进作物更好的生长。
二、硝酸钾使用注意事项
1、硝酸钾使用前要进行罐内混合试验来测试与杀虫剂的相容性。配制不同浓度的硝酸钾，测试硝酸钾发生烧叶时的浓度。
2、硝酸钾中的氮为硝态氮，利于作物吸收，加上钾含量比较高，因此在作物膨大期使用比较多，效果也比较明显。但是，在一些作物的上色期，硝酸钾的用量应该谨慎一些，超量使用会因为氮素过多造成果实不上色。
3、在一些土壤环境下，硝酸钾中的NO3-（硝酸根）被作物吸收的更快，因此有少量残存的钾离子被土壤吸持，或者生成K2CO3 (碳酸钾)等弱酸强碱盐，在这样的土壤中硝酸钾属于生理性的碱性肥料，因此更适合在酸性土壤中使用。
4、硝酸盐在溶解的过程中吸热，因此冬季使用的时候尽可能少量多次，配合腐殖酸类产品使用。
5、硝酸钾在运输和存放过程中要远离热源和明火。
6、硝酸钾容易结块，建议少量多次购买使用。
