我们日常生活中,小苏打的使用可谓是非常的广泛,无论是作为主食的馒头或者是零食糕点都会用到。还有很多人不知道的是,在果蔬种植的时候,同样会发挥重要的作用。
在我们的饮食生活中,蔬菜往往扮演着重要的角色。有些蔬菜和水果看起来晶莹剔透十分的新鲜,让人充满食欲,但实际吃起来却口味过于清淡。这是因为在农田种植的时候,为了保证产量以及避免病虫害,使用了过量的添加物比如化肥和农药。
尽管在农务中比较重要,但是这些添加成分对于我们的健康并无好处。因此,我今天给大家推荐一个小窍门,这种我们家中必备的小苏打,往往可以在种植蔬菜的时候使用。除了能够防止虫害,而且这种物质对我们的健康没有影响。
一、去除农药残留,果蔬更加洁净
用小苏打来去除农药残留,这一点相信很多朋友都有经验。在我们日常洗菜洗水果的时候,除了直接用清水清洗之外,还可以用淘米水来清洗。当然了,用小苏打清洗果蔬,去除农药残留的效果是明显的。
在很多时候使用的农药,往往都是呈现酸性的杀虫剂。所以在清洗蔬菜的时候,我们用碱性的小苏打来清洗,就会与原本残留的酸性杀虫剂中和。最终溶解在水里,有残留的果蔬也就洗得非常干净了。
二、增强光合作用的效率,帮助碳水化合物的累积
相信大家都有过喝汽水打嗝的经历,这是因为在我们喝的汽水中,溶解了部分二氧化碳。而制取二氧化碳的过程中,小苏打是不可缺少的。
对于植物来说,二氧化碳又直接关系到了光合作用。因此,我在种植果树的时候,都将小苏打溶解在水里,然后喷洒到果蔬的叶子和果实上。在相对湿热的空气中小苏打逐渐分解,产生重要的二氧化碳。随着分解反应的进行,在这周围空气的二氧化碳浓度就会逐渐升高。
三、预防病虫害,小苏打更省心
除了能够中和农药残留之外,身为碱性物质的小苏打,对于一些植物的病虫害都能够提前预防。大棚中种植的番茄辣椒黄瓜之类的果蔬作物,往往都需要注意白粉病和霜霉病。尤其是在我们种植白菜的时候,更是要格外的注意。经过我一段时间的使用后发现,小苏打对于白粉病有着非常好的预防效果。
在虫害防治方面,小苏打也能够比较有效地预防蜗牛、蚂蚁等对作物的蚕食。一旦在作物茎叶上发现类似虫害的咬痕,就可以用小苏打溶液来防治。当然了,如果能搭配尿素和洗液粉一起用,虫害的防治效果是较好的。