硫酸镁
一水硫酸镁
化学式：MgSO4·H2O
分子量：138.38
性状：白色粉末
密度：2.66g/cm3。溶于水。微溶于醇。
水溶性：极易溶于水（1198％,20℃）和甘油，水溶液呈中性，微溶于乙醇。
用途：营养增补剂、固化剂、增味剂、加工助剂，酿造用添加剂，补水酿造用水的镁，作为发酵时的营养源，提高发酵能力，调整水的硬度。
包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套塑料编织袋，每袋净重25公斤或50公斤
储运：应储存在干燥、通风、清洁的库房中，防止雨淋、受潮，应与有毒物品隔离堆放。
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